Heute möchte ich euch ein leckeres Schokomuffinrezept zeigen :)
Was braucht ihr?
250g Mehl
150g Zucker
2 EL Kakaopulver
2 Tl Backpulver
etwas Natron (halber TL)
200g Schokolade (Tropfen)
250ml Milch
90ml Öl
1 Ei
Zubereitung:
Arbeitszeit: ca.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Etwa
die Hälfte der Schokotropfen aufheben. Die kommen zum Schluss oben auf die
noch nicht gebackenen Muffins.
Alle trockenen Zutaten
vermischen, dann Milch, Öl und Ei hinzugeben und gut verrühren.
In
12 Muffin-Förmchen geben und oben drauf die restlichen
Schokotröpfchen.
Bei 150 Grad Umluft 20 Minuten
backen.
Zum Schluss einfach Sahne steif schlagen und mit Hilfe eines Spritzbeutels verteilen :)
Außerdem wollte ich euch dieses Bild zeigen. :) Bei uns im Garten entsteht gerade ein Wespennest :) Ich werde das natürlich verfolgen und am Ende die gesamte Entwicklung euch vorstellen. |
..wäre toll, wenn du mal vorbeischaust :)!!